所ジョージの妻、芳賀文子さんは、料理上手として知られ、2005年に『芳賀文子のブンブーンクッキング~所ジョージさんちの食卓』という料理本を出版しました。この本には、レシピだけでなく、愛用の食器や定番食材、おすすめのお取り寄せガイドなど、食卓に関するヒントが豊富に含まれています12。
芳賀文子さんは、結婚前から飲食店を経営しており、その腕前は確かです。所ジョージさんは彼女の料理を非常に評価しており、「妻の手料理が私の舌に一番合っている」と語っています。また、彼女の料理は多くの友人や知人にも好評で、特にタレントの北野武さんは週に一度は芳賀文子さんの手料理を楽しむほどです2。
この料理本は、単なるレシピ集ではなく、所ジョージ夫妻の日常や愛情が詰まったエッセイ的な要素も持ち合わせているため、多くの読者にとって楽しめる内容となっています。レビューでは、「料理本というよりエッセイっぽい感覚で見ている」という意見もあり、初心者には少し難しい部分もあるようですが、それでも多くの人々が彼女の料理に魅了されています3.
芳賀文子の料理本
芳賀文子さんの料理本『ブンブーンクッキング』は、2005年に出版され、彼女の料理スタイルを広く紹介する初の作品となりました。この本は、所ジョージさんとの家庭での食卓をテーマにしており、彼女の料理に対する情熱と愛情が詰まっています。特に、所さんが仕事を終えた後に家に帰る理由の一つが、芳賀さんの料理にあるというエピソードは、彼女の料理の魅力を物語っています。 1 2
『ブンブーンクッキング』は、単なるレシピ本ではなく、料理を楽しむためのノウハウを提供するエッセイのような内容です。調味料の分量が記載されていないため、読者は自分の感覚で料理を楽しむことができ、自由な発想で料理に取り組むことが奨励されています。このアプローチは、料理を単なる作業ではなく、楽しみとして捉えることを促進しています。 2 3
本書には、料理を楽しむためのヒントが満載です。調味料の分量が記載されていないため、読者は自分の好みに合わせてアレンジすることができ、料理の自由度が高まります。このスタイルは、料理をする楽しさを引き出し、家庭料理の魅力を再発見させるものです。芳賀文子さんの料理は、所ジョージさんのファンだけでなく、多くの家庭に影響を与えています。 1 4
本書には、所ジョージさんの直筆イラストが含まれており、夫婦の共同作品としての魅力があります。これらのイラストは、料理の楽しさを視覚的に表現し、読者に親しみやすさを与えています。所さんのユーモアと愛情が詰まったイラストは、料理本としての枠を超え、家族の温かさを感じさせる要素となっています。このように、芳賀文子さんの料理本は、単なるレシピ集ではなく、家族の絆を深めるための大切な一冊となっています。 2 5
books.rakuten.co.jp
料理スタイルの特徴
芳賀文子さんの料理は、シンプルでありながら家庭的な温かみを感じさせるものです。彼女の料理本『芳賀文子のブンブーンクッキング』では、所ジョージさんが仕事を終えた後、真っ直ぐ家に帰りたくなる理由が明かされています。料理はただの食事ではなく、家族の絆を深める重要な要素であり、芳賀さんの料理はその温かさを体現しています。 1 5
芳賀さんの料理スタイルは、細かいレシピにとらわれない自由なアプローチが特徴です。彼女の料理本は、調味料の分量が記載されていないため、読者は自分の感覚で料理を楽しむことができます。このようなスタイルは、料理を楽しむことを重視する芳賀さんの姿勢を反映しており、家庭での料理がより楽しいものになることを促しています。 6 3
芳賀文子さんは、食材選びにもこだわりを持っています。彼女はお気に入りの食材やお取り寄せ食材を活用し、食卓を豊かにしています。料理本では、所ジョージさんちの美味しい秘密が公開されており、家族が集まる食卓には、芳賀さんの選んだ新鮮で美味しい食材が並びます。これにより、食事はただの栄養補給ではなく、家族の絆を深める大切な時間となります。 6 1
芳賀さんは、家族が集まる食卓を大切にし、日常の中での楽しみを提供しています。どんなに忙しい日々の中でも、家族との食事が何より楽しい時間であることを彼女は理解しており、そのための工夫を凝らしています。料理は単なる食事ではなく、家族の絆を深める大切な瞬間であり、芳賀さんの料理はその役割を果たしています。 1 5
所ジョージとの関係
所ジョージさんと芳賀文子さんは1981年に結婚しました。芳賀さんは当時、飲食店を経営しており、その料理の腕前は評判でした。所さんは彼女の料理に魅了され、結婚後もその魅力は変わらず、家庭の食卓を彩る存在となっています。彼女の料理は、所さんの心を掴むだけでなく、家族や友人たちにも愛されるものでした。 7 8
所ジョージさんは、芳賀文子さんの料理を絶賛し、「妻の手料理が私の舌に一番合っている」と語っています。この言葉からも、彼女の料理がどれほど彼にとって特別なものであるかが伺えます。所さんは、彼女の料理を楽しみにして仕事を終え、まっすぐ帰宅することが多いといいます。 7 9
所ジョージさんと芳賀文子さんの長年の夫婦関係を支えているのは、お互いの価値観を尊重し合う姿勢です。所さんは「価値観が違うから面白くて、そうすると人生2つ楽しめる」と語り、違いを楽しむことが夫婦の絆を深める秘訣であると示しています。このような考え方が、彼らの関係をより強固にしています。 7 10
所ジョージさんの友人である北野武さんも、芳賀文子さんの料理を高く評価しています。彼は、芳賀さんがリクエストに応じて料理を振る舞ってくれることを明かし、その腕前を称賛しました。業界内でも彼女の料理の腕前は有名で、所さんの周囲の人々もその魅力に引き込まれています。 7 8
grapee.jp
note.com
家庭料理の魅力
芳賀文子さんの料理は、家族の絆を深める重要な役割を果たしています。彼女の料理は、ただの食事ではなく、家族が集まる場を提供し、コミュニケーションを促進します。所ジョージさんは、仕事が終わるとまっすぐ家に帰ることが多く、その理由の一つが芳賀さんの料理にあります。彼女の料理は、家庭の温かさを感じさせるものであり、家族の絆を強める要素となっています。 1 5
芳賀文子さんの料理は、日常の中での楽しみを提供し、家族が集まるきっかけとなっています。彼女の料理本『芳賀文子のブンブーンクッキング』では、家庭での食事がどれほど楽しいものであるかが強調されています。所ジョージさんが毎日帰宅して食べたくなる料理は、家族の団らんを促進し、日常生活に彩りを加えています。 4 2
芳賀文子さんは、料理において新鮮な食材やお気に入りの食材を使用することにこだわっています。これにより、家庭料理の質が高まり、食卓に並ぶ料理は見た目にも美しく、味わい深いものとなります。彼女の料理は、ただの栄養補給ではなく、食材の持つ本来の味を引き出すことを大切にしており、家族全員が楽しめる食事を提供しています。 7 2
所ジョージさんが仕事を終えるとすぐに帰宅する理由の一つは、芳賀文子さんの料理にあります。彼女の料理は、所さんにとっての楽しみであり、帰宅することが待ち遠しくなる要因です。家庭での食事は、ただの栄養補給ではなく、心の安らぎをもたらす大切な時間であり、芳賀さんの料理がその時間をより特別なものにしています。 11 1
料理本の評価
芳賀文子さんの料理本は、読者から「料理本というよりもエッセイとして楽しめる」との声が多く寄せられています。この本は、単なるレシピ集ではなく、料理を楽しむためのノウハウが詰まった一冊です。調味料の分量が記載されていないため、読者は自由にアレンジを楽しむことができ、料理の楽しさを再発見する機会を提供しています。 1 3
一方で、レシピの詳細が少ないため、料理初心者には難しいと感じる人もいます。特に、分量が記載されていないことから、料理を始めたばかりの人にはハードルが高く感じられることがあります。しかし、料理を楽しむ姿勢や、自由な発想で料理をすることの大切さが評価されており、経験豊富な料理人には新たなインスピレーションを与える内容となっています。 4 6
所ジョージさんのファンにとって、この料理本は彼の家庭生活を垣間見ることができる貴重な一冊です。芳賀文子さんの料理の腕前は業界内でも有名で、所さんが仕事を終えた後に真っ直ぐ帰りたくなる理由の一つでもあります。この本を通じて、ファンは所さんの家庭の温かさや、彼の愛する料理を知ることができ、より一層彼の人柄に親しみを感じることでしょう。 6 1
この料理本は、分量が記載されていないため、料理上級者向けの内容とされています。料理の経験が豊富な人々にとっては、自由な発想で料理を楽しむことができる一方で、初心者には難易度が高く感じられるかもしれません。したがって、料理のスキルを磨きたいと考える上級者にとっては、非常に魅力的な内容となっており、彼らの創造力を刺激する要素が詰まっています。 4 6
コメント